Tijuana cafe

Queso fondido € 8
Formaggio fuso insaporito da chimichurri servito con lime e tortilla
Guacamole € 9
Tipica crema di avocado servita con chips di mais
Cheesesticks € 8
Bastoncini panati e speziati di formaggio (6 pezzi)
Jalapeños bomb € 8
Piccoli peperoni panati ripieni di formaggio leggermente piccanti serviti con salsa bbq (6 pezzi)
Onion ring € 7
Anelli di cipolla panati serviti con salse (6 pezzi)
Filete de Pollo € 8
Tempura di pollo marinato servito con salsa bbq
Alitas de Pollo € 8
Alette di pollo croccanti e speziate servite
con salsa bbq (6 pezzi)
Nachos Tipicos € 9
Croccanti triangoli di tortillas di mais ricoperte di formaggio ﬁlante, peperoni dolci e jalapeños
Nachos Tijuana € 10
Croccanti triangoli di tortillas di mais ricoperte di formaggio ﬁlante, chili e jalapeños
Nachos Bandera € 10
Croccanti triangoli di tortillas di mais ricoperte di formaggio ﬁlante, jalapeños, sour cream, guacamole, pico de gallo
Nachos de Pollo € 10
Croccanti triangoli di tortillas di mais ricoperte di formaggio ﬁlante, crema di formaggi e avocado, pollo, jalapeños
Nachos Del Mar € 10
Croccanti triangoli di tortillas di mais ricoperte di formaggio ﬁlante, gamberetti, guacamole, jalapeños

Empanadas de Chili € 15
Panzerotti di farina di mais ripieni di chili,
formaggio e jalapeños servito con riso e salse mex
Empanadas de Pollo € 15
Panzerotti di farina di mais ripieni di pollo,
formaggio e jalapeños servito con riso e salse mex
Enchilada de Verdura € 16
Tortilla di farina ripiena di verdure di stagione insaporite da spezie messicane ricoperta di formaggio ﬁlante servita con riso e salse mex
Enchilada de Pollo € 16
Tortilla di farina ripiena di pollo, ceci,
pomodori, cetriolo ricoperta di formaggio ﬁlante servita con riso e salse mex
Chicken Shrimp asada € 16
Combinazione di pollo a cubetti e code di
gambero grigliate e insaporite da salsa Mole accompagnati da quesadilla, guacamole e salse messicane
Carne Asada estilo € 16
Saporita carne di manzo arrotolata e cotta su uno spiedo di legno servita con quesadilla, guacamole e salse mex

Jambalaya € 16
Tipico piatto della Louisiana simile alla Paella composto da riso, pollo, salsiccia, gamberi e verdure
Chili Tijuana € 15
Il classico chili di carne con aggiunta di formaggio
e jalapenos servito con tortilla calde
Burrito Camarones y Tocino € 17
Tortilla di farina ripiena di gamberi glassati al miele e salsa leggermente piccante, bacon, riso pilaf servito con salse mex
Burrito Chorizo € 16
Tortilla di farina ripiena di pollo, chorizo (tipica salsiccia messicana), fagioli neri,
salsa jalapeños servito con riso e salse mex
Burrito Mucho Mexico € 16
Tortilla di farina ripiena di pollo, fagioli,
formaggio e chipotle (tipico peperoncino mex) servito con riso e salse mex
Burrito de Colores € 16
Tortilla di farina ripiena di pollo marinato con verdure, crema di formaggi e avocado, jalapeños servito con riso e salse mex

Le fajitas derivate dalle “Falditas” (piccoli pezzi) di origine spagnola sono listarelle di carne marinate con cipolle e peperoni tagliati ﬁnemente grigliate accompagnate da Guacamole, Pico de Gallo, Sour cream, crema di fagioli, formaggio, tortilla calde.
Beef e Chicken fajitas: Listarelle di manzo e pollo
Chicken fajitas: Listarelle di pollo
Chicken & Shrimp fajitas: Listarelle di pollo e gamberi
Vegetarian fajitas: Listarelle di verdure miste
Fajitas Verano: Versione estiva delle note fajitas composte da salmone affumicato, julienne di ﬁnocchi, avocado

Taco Tres Amigos € 17
Combinazione di tre croccanti tortilla di mais servite con crisper potato e salse:
- la prima ripiena di pollo, gamberi, formaggio, chimichurri
- la seconda di deliziose verdure saltate in padella insaporite da salsa di soia
- la terza con una particolare pietanza messicana a base di manzo e salsiccia
Jurassic Taco € 16
Croccanti tortilla di mais ripiene di pollo, insalata, pomodoro, maionese, cipolla rossa di Tropea e avocado servita con crisper potato e salse mex
Taco al Carbon € 16
Soffice tortillas di farina ripiene di battuta di manzo, formaggio e salsa al pomodoro servite con riso e salse mex
Tacos del Gobernador € 17
Soffice tortillas di farina ripiene di gamberi, formaggio ﬁlante e chimichurri accompagnate da riso e salse messicane

Tenderloin € 26
Filetto di manzo piemontese di 250 g accompagnato da crisper potato, insalata e salse
Argentina y Mexico € 26
Entrecote di angus argentino abbinata ad un involtino di tortilla ripieno di verdura ricoperto di formaggio accompagnati da cheesesteak e crisper potato
Tex-Mex steak € 26
Tenero ﬁletto e gustosa salsiccia accompagnati da riso mex, fagioli neri, patatine fritte e salse che creano una combinazione eccezionale delle due nostre tipologie di cucina
Cowboy steak € 21
Costata di manzo grigliata servita con spicy potato, onion ring e insalata di stagione
Jack Daniel’s steak € 17
300 g di tenero controﬁletto di manzo spennellato da salsa Jack Daniel’s servito con crisper potato e salse
El Pincho € 16
Spiedini di pollo e salsiccia serviti con crisper potato e salse
Carne Asada Chimichurri € 21
Tagliata di Angus bagnata dal tipico Chimichurri argentino accompagnata da guacamole, insalata mista, chips e salse

Giant burger € 16
Gigantesco hamburger ricoperto di formaggio ﬁlante e completato con insalata, pomodoro e cipolla, accompagnato da cheesestick, crisper potato e salse
Cheeseburger € 14
200 g di carne macinata homemade, cheddar, insalata, pomodori accompagnato da crisper potato e salse
Bacon burger € 15
200 g di carne macinata homemade,
croccante bacon, insalata, pomodori, cetrioli e cipolla accompagnato da crisper potato e salse
Vegan burger € 14
Burger di verdure miste, zucchine alla griglia, guacamole, jalapeños servito con crisper potato
e salse
Chicken burger € 14
Dorata cotoletta di pollo, insalata pomodoro e maionese accompagnato da crisper potato e salse

Mexican burger € 15
200 g di carne macinata homemade, cheddar, pomodori e guacamole avvolti da una soffice tortilla di farina accompagnato da crisper potato e salse
Tijuana burger € 15
200 g di carne macinata homemade, bacon, cheddar, cipolla caramellata, salsa della casa accompagnato da crisper potato e salse
Red burger € 15
200 g di carne macinata homemade, bacon, cheddar, cipolla rossa di Tropea, radicchio, salsa bbq servito con crisper potato e salse
Double cheese bacon € 16
200 g di carne macinata homemade, doppio cheddar, doppio bacon, maionese al bacon servito con onion ring, crisper potato e salse
Cream cheese burger € 16
200 g di carne macinata homemade, bacon glassato al miele e salsa bbq, cream souce (mozzarella e cheddar) servito con crisper potato e salse

Tijuana cafe 2.0