Tijuana € 8
a base di menta fresca e rum
Margarita € 8
Tequila, lime, triple sec
Tommy’s margarita € 8
Tequila, nettare d’agave, lime
Daiquiri € 8
Rum, lime, sugar
Daiquiri spicy € 8
Rum, pepe rosa, cetriolo, lime, zucchero
Daiquiri zen € 8
Rum, zenzero, lime, zucchero
Sangria
Calice € 6 // Caraffa 1 L € 20 // Caraffa 1,5 L € 25
Tostada de camarones € 6
Croccante chips di mais con gamberi, pomodoro, jalapeños, insalata
Tostada de Chili € 6
Croccante chips di mais con chili, formaggio, sour cream
Tostada de verdura € 6
Croccante chips di mais con Portobello mushroom grigliato, avocado, formaggio, cipolla, insalata, salsa Tijuana
Queso fondido € 6
Formaggio fuso insaporito da chimichurri servito con lime e tortilla
Guacamole € 7
Tipica crema di avocado servita con chips di mais
Nachos tipicos € 7
Croccanti triangoli di tortillas di mais ricoperte di formaggio filante, peperoni dolci e jalapeños
Nachos Tijuana € 8
Croccanti triangoli di tortillas di mais ricoperte di formaggio filante, chili e jalapeños
Nachos Bandera € 8
Croccanti triangoli di tortillas di mais ricoperte di formaggio filante, jalapeños, sour cream, guacamole, pico de gallo
Filete de Pollo € 6
Tempura di pollo marinato servito con salsa bbq
Alitas de Pollo € 7
Alette di pollo croccanti e speziate servite con salsa bbq (6 pezzi)
Cheesesticks € 7
Bastoncini panati e speziati di formaggio (6 pezzi)
JalapeÑos bomb € 7
Piccoli peperoni panati ripieni di formaggio leggermente piccanti serviti con salsa bbq (6 pezzi)
Onion ring € 7
Anelli di cipolla panati serviti con salse (6 pezzi)

Para completar

Sour cream € 1
JalapeÑos € 1
Tortillas (4 pezzi) € 1,50
Guacamole extra € 3
Corn on the cob € 3
Crisper potato € 4
Chips y salsa € 2
Taco Tres Amigos € 15
Combinazione di tre croccanti tortilla di mais servite con crisper potato e salse:
la prima ripiena di pollo, gamberi, formaggio, chimichurri
la seconda di deliziose verdure saltate in padella insaporite da salsa di soia
la terza con una particolare pietanza messicana a base di manzo e salsiccia
Taco Touch Down € 14
Croccanti tortilla di mais ripiene di bocconcini di pollo panati, cream cheese, salsa bbq servite con crisper potato e salse mex
Taco del Mar € 15
Soffice tortilla di farina ripiene di gamberi in croccante tempura, avocado, pomodoro, insalata, fish dressing servite con riso e salse mex
Taco a la Tampiqueña € 14
Soffici tortilla di farina ripiene con bocconcini di manzo insaporiti da salsa tipica messicana leggermente piccante, formaggio, pico de gallo, sour cream, guacamole servite con salse mex
Jurassic Taco € 14
Croccanti tortilla di mais ripiene di pollo, insalata, pomodoro, maionese, cipolla rossa di Tropea e avocado servita con crisper potato e salse mex
Taco al Carbon € 14
Soffice tortillas di farina ripiene di battuta di manzo, formaggio e salsa al pomodoro servite con riso e salse mex
Taco de Verdura € 13
Soffici tortilla di farina ripiene di verdura grill insaporite con emulsione alla soia servite con salse mex
Taco de Camarones € 13
Soffici tortilla di farina ripiene di gamberi, insalata, pomodoro, mais e avocado insaporiti da chimichurri servito con salse mex

Le fajitas derivate dalle “Falditas” (piccoli pezzi) di origine spagnola sono listarelle di carne marinate con cipolle e peperoni tagliati finemente, grigliate accompagnate da: guacamole, pico de gallo, sour cream, crema di fagioli, formaggio, tortilla calde

Fajitas Verano € 16
Variante delle classiche fajitas servita a temperatura ambiente
Salmone affumicato, avocado e finocchi accompagnati da guacamole, sour cream, formaggio, pico de gallo e tortillas calde
Beef e Chicken fajitas € 16
Listarelle di manzo e pollo
Chicken fajitas € 15
Listarelle di pollo
Chicken & Shrimp fajitas € 16
Listarelle di pollo e gamberi
Vegetarian fajitas € 15
Listarelle di verdure miste

Burrito Mucho mexico € 14
Burrito ripieno di pollo, fagioli, formaggio e chipotle (tipico peperoncino mex) servito con riso e salse mex
Burrito de Verdura € 13
Tortilla di farina ripiena di riso mex, verdure di stagione in salsa di soia, crema di ceci servita con guacamole, pico de gallo e crema di fagioli
Chicken Shrimp asada € 14
Combinazione di pollo a cubetti e code di gambero grigliate e insaporite da salsa Mole accompagnati da quesadilla, guacamole e salse messicane
Carne Asada estilo € 14
Saporita carne di manzo arrotolata e cotta su uno spiedo di legno servita con quesadilla, guacamole e salse mex
Quesadilla de Queso y Chili € 15
Soffice e gustosa tortilla di farina ripiena di chili di carne, formaggio filante, pico de gallo, sour cream, guacamole servita con riso e fagioli neri

Tenderloin € 25
Filetto di manzo piemontese di 250 g accompagnato da crisper potato, insalata e salse
Rib-eye € 21
300 g di angus argentino caratterizzato da una sottile venatura di grasso che conferisce alla carne gusto e succulenza accompagnata da insalata e crisper potato
Argentina y Mexico € 22
Entrecote di angus argentino abbinata ad un involtino di tortilla ripieno di verdura ricoperto di formaggio accompagnati da cheesesteak e crisper potato
Tex-Mex steak € 26
Tenero filetto e gustosa salsiccia accompagnati da riso mex, fagioli neri, patatine fritte e salse che creano una combinazione eccezionale delle due nostre tipologie di cucina
Cowboy steak € 19
Costata di manzo grigliata servita con spicy potato, onion ring e insalata di stagione
El Pincho € 14
Spiedini misti di pollo e salsiccia serviti con crisper potato e salse

Giant burger € 15
Gigantesco hamburger ricoperto di formaggio filante e completato con insalata, pomodoro e cipolla,
accompagnato da cheesestick, crisper potato e salse
Cheeseburger € 11
200 g di carne macinata homemade, cheddar, insalata, pomodori accompagnato da crisper potato e salse
Bacon burger € 13
200 g di carne macinata homemade, croccante bacon, insalata, pomodori, cetrioli e cipolla accompagnato da crisper potato e salse
Soia burger € 12
Hamburger di soia, cheddar, insalata, pomodori accompagnato da crisper potato e salse
Chicken burger € 10
Dorata cotoletta di pollo, insalata pomodoro e maionese accompagnato da crisper potato e salse
Mexican burger € 13
200 g di carne macinata homemade, cheddar,
pomodori e guacamole avvolti da una soffice tortilla di farina accompagnato da crisper potato e salse
Tijuana burger € 13
200 g di carne macinata homemade, bacon, cheddar, cipolla caramellata, salsa della casa accompagnato da crisper potato e salse
Red burger € 13
200 g di carne macinata homemade, bacon, cheddar, cipolla rossa di Tropea, radicchio, salsa bbq servito con crisper potato e salse

Italiano € 13
200 g di carne macinata homemade, mozzarella, insalata, pomodoro, maionese al basilico e pepe rosa servito con crisper potato e salse
Cremoso € 14
200 g di carne macinata homemade, crema di ricotta e zucchine, bacon servito con crisper potato e salse
Insolito € 13
Cotoletta di pollo, cipolla caramellata, cheddar, salsa bbq servito con crisper potato e salse
Orientale € 15
200 g di carne macinata homemade, cheddar, salsa della casa, avocado, bacon, salsa teriaky servito con crisper potato e salse
Parmigiana € 13
200 g di carne macinata homemade, crema di melanzane e pomodorini secchi, grana padano, melanzana fritta, basilico servito con crisper potato e salse
Toscano € 15
200 g di carne macinata homemade, insalata,  pomodoro, prosciutto crudo toscano, spuma di pecorino toscano servito con crisper potato e salse
Salmon burger € 15
Salmone affumicato, insalata, pomodoro, cetriolo, spuma di pecorino servito con crisper potato e salse
Double cheese bacon € 15

200 g di carne macinata homemade, doppio cheddar, doppio bacon, maionese al bacon servito con onion ring, crisper potato e salse
Cream cheese burger € 14
200 g di carne macinata homemade, bacon glassato al miele e salsa bbq, cream souce (mozzarella e cheddar) servito con crisper potato e salse
Rivisitazione del noto Pokè Hawaiano
Mexican bowl € 12

Riso basmati, pollo, fagioli neri, guacamole, pico de gallo, formaggio, sour cream
Fish bowl € 12
Riso basmati, salmone affumicato, crema di pecorino, finocchi, avocado, insalata, pomodori
Greek bowl € 12
Riso basmati, feta, ceci, avocado, pomodori, insalata, cetriolo, cipolla rossa, olive nere, salsa Tzatziki (senza aglio)
Chicken salad € 8

Insalata mista, pollo grill, pomodori, mais e olive nere servita con tortilla calde
Avocado y Pollo € 10
Pollo, avocado, sedano, prezzemolo, olive nere, paprika, insalata e pomodoro bagnati da un’infusione di olio, menta e zenzero

Menù Cowboy € 10
Croccanti chicken nugget accompagnati da una montagna di patatine fritte, ketchup e maionese + bibita compresa
Menù Sombrero € 10
Hamburger di carne di manzo ricoperta di formaggio e servito con abbondanti patatine fritte, ketchup e maionese + bibita compresa

Dessert

Brownies € 5
Cheesecake € 5
TiramipiùSU+ Shot di liquore al caffè € 6

Vini Internazionali

Chile Vini Rossi
Cabernet Sauvignon Reserva € 19
Carmenere € 19
Chile Vini Bianchi
Chardonnay Reserva € 17
Argentina Vini Rossi
Malbec € 19

Vini Nazionali

Vini Bianchi
Verdicchio classico  | Marche € 18
Vermentino di Gallura | Sardegna € 18
Greco di Tufo | Campania € 20
Muller Thurgau | Trentino Alto Adige € 18
Chardonnay | Friuli € 18
Moscato dolce | Piemonte € 17
Vini Rossi
Morellino di Scansano | Toscana € 18
Chianti classico | Toscana € 24
Cabernet Sauvignon | Veneto € 18
Amarone | Veneto € 45
Barbaresco | Piemonte € 39
Primitivo | Puglia € 18
Nero d’Avola | Sicilia € 18
Montepulciano d’Abruzzo € 18

Beer

Wairsteiner pilsner
Germania - 4.8% vol
large € 5 / small € 4
Pater linus
Chiara doppio malto
Belgio - 6.5% vol
large € 6 / small € 4
Dunkel rossa
Germania - 5.1% vol
large € 6 / small € 4
Corona € 5

Soft drink

Ananas € 3
Mango € 3
Maracuja € 3
Gingerale € 3
Coca Cola € 3
Sprite € 3
Schweppes
lemon | tonic | orange € 3
Acqua
50 cl € 2
75 cl € 3
Caffè € 1,50